Seit der Gründung im Jahr 1966 steht die Metzgerei Heinrich für ehrliches Metzgerhandwerk, höchste Qualität und eine enge Verbundenheit zur Schwäbischen Alb. Was Paul Heinrich einst in Melchingen begann, führen wir heute mit derselben Leidenschaft und dem Anspruch fort, unseren Kundinnen und Kunden täglich frische, hochwertige Produkte aus eigener Herstellung anzubieten.

Qualität beginnt für uns lange bevor ein Produkt in der Theke liegt. Deshalb arbeiten wir seit vielen Jahren mit ausgewählten Landwirten aus der Region zusammen, die unsere Werte teilen. Vertrauen, Respekt und eine verantwortungsvolle Tierhaltung bilden die Grundlage dieser Partnerschaften. Die kurzen Wege und die enge Zusammenarbeit ermöglichen uns eine Herkunft, die wir kennen, und eine Qualität, auf die wir stolz sind.

Was 1966 mit einer klaren Vision begann, wird heute von der nächsten Generation mit derselben Überzeugung weitergeführt: beste Qualität, ehrliches Handwerk und echte Verbundenheit zur Region.

In unseren Produktionsstätten entstehen jeden Tag frische Fleisch- und Wurstspezialitäten nach handwerklicher Tradition. Mit viel Erfahrung, sorgfältig ausgewählten Zutaten und dem Blick fürs Detail fertigen wir Produkte, die für Natürlichkeit, Geschmack und Regionalität stehen. Dabei gilt für uns seit jeher: Frische kennt keine Kompromisse.

Dass dieser Anspruch geschätzt wird, bestätigen zahlreiche unabhängige Auszeichnungen. Mehrfach wurden unsere Produkte mit Goldmedaillen der DLG prämiert, zudem erhielt die Metzgerei Heinrich bereits mehrfach den Bundesehrenpreis – die höchste Auszeichnung des deutschen Fleischerhandwerks. Auch die wiederholte Auszeichnung als eine der besten Metzgereien Deutschlands erfüllt uns mit besonderem Stolz.

Für den schnellen Genuss zu Hause bieten wir außerdem eine Auswahl hochwertiger hausgemachter Konserven und Fertiggerichte an. Mit ihnen lässt sich guter Geschmack ganz unkompliziert genießen – wann immer es im Alltag darauf ankommt.